PERUT terasa lapar di malam hari setelah berbuka puasa? Coba selalu yuk bikin tahu crispy dengan bisa mengganjal perutmu malam tersebut.

Di kulkas pastinya kamu ounya stok tahu serta di dapurmu juga tersedia tepung dan bumbu-bumbu untuk membuat cakap crispy.

Lulus bagaimana cara membuatnya? Dilansir Okezone sejak laman Instagram @nindriany17, ini tempat cara membuat tahu crispy serenyah buatan para pedagang kaki lima. Yuk simak!

Bahan:

10 bh tahu putih kecil, potong-potong

2 sdm tepung terigu

1 sdm tepung maizena

150 ml air

separuh sdt baking powder

garam secukupnya

Cara:

1. Campur tepung terigu, maizena, sira, baking powder, air, aduk rata;

2. Masukkan tahu ke dalam adonan tepung, diamkan beberapa saat, kemudian tiriskan;

3. Goreng tahu di minyak panas;

4. Sambil sesekali diaduk hingga indra peraba tahu kecoklatan;

5. Siram tahu dengan adonan tepung, terus aduk-aduk agar tepung menempel ke tahu. Lakukan beberapa kala hingga adonan tepung habis;

6. Goreng hingga terang garing;

7. Sajikan.

(dwk)