LEBARAN yang telah berlalu, mungkin meninggalkan banyak bahan makanan yang belum sempat untuk diolah. Agar tetap awet, maka solusinya adalah secara memasukan ke dalam kulkas.

Tapi jangan salah, tersedia beberapa makanan yang malah rusak loh jika disipkan di dalam kulkas. Oleh karena itu, Anda harus mengeluarkan bahan makanan tersebut dari kulkas.

Lestari Pratiwi, Marketing Executive Bosch Home Appliances Indonesia mengatakan lemari pendingin memang bisa menjaga kesegaran bahan makanan untuk asupan Kamu dan keluarga. “Sayangnya, belanjaan yang lebih banyak justru membuat kulkas jadi sesak, ” kata tempat dalam keterangan tertulisnya di Jakarta.

Nah, berikut 1 makanan yang tidak perlu disimpan di dalam kulkas.

Roti

Menyimpan roti dalam lemari pendingin menjadikannya lebih cepat kering dan bertekstur keras. Rasanya pun berubah.

Selai coklat

Pasangan serasi roti, dan tentu jadi favorit Anda untuk dasar. Menyimpan selai coklat di kulkas membuat ketajaman rasanya menurun. Selalu, karena mengeras, jadi sulit dioleskan.

Tomat

Suhu dingin menukar proses kimia dalam tomat jadi mempengaruhi rasa dan kesegarannya. Menyimpan saja tomat di meja bagian Anda.

Bawang merah dan bombai

Bawang merah dan hati bombai ternyata “kurang bersahabat” dengan kelembapan. Teksturnya melunak karena menyerap air lebih banyak dari guru dingin kulkas.

Bawang suci

Sering membangun mendapati bawang putih tetap bertunas meskipun sudah Anda simpan di kulkas? Tidak hanya itu, suhu dingin juga membuat teksturnya menjadi kenyal dan rasa tajam berkurang.

Madu

Madu sudah mengandung pengawet alami. Rasa terbaiknya malah muncul ketika dibiarkan pada guru ruang (asal tertutup rapat). Penyimpanan di kulkas justru mengkristalkannya, teksturnya mengental dan sulit diambil.

Pisang

Tergolong buah tropis, pisang cukup sensitif terhadap suhu sejuk. Penyimpanan di kulkas membuat jangat pisang berubah warna (muncul berseri cokelat). Aroma khasnya berkurang & rasa menjadi kurang enak.

Alpukat

Umumnya, alpukat yang Kamu beli masih keras dan padat. Menyimpannya di kulkas malah membuatnya tidak segera matang.

(mrt)