KULINER unik di mana pun selalu diburu para konsumen. Seperti halnya Kafe Stroberi di kawasan Tanjung Duren, Jakarta Barat, yang setiap hari antre dengan pengunjung.

Putra Priyadi sang pemilik usaha ini mengatakan belakangan yang muncul ke kafenya bukan hanya kalangan anak muda serta mahasiswa, banyak pula artis-artis yang ingin melepas penat di kafenya.

Menyuarakan juga: Manfaat Stroberi bagi Kesehatan dan Kecantikan, Barang apa Saja?

“Selain kaidah minuman dan makanan khas stroberi, di sini juga sedia makanan Asian, Western, Italian, dan lainnya. Harganya sangat terjangkau, mulai Rp6. 000 sampai 40. 000-an saja, ” ungkapnya.

Kini setelah kurang tahun ia menjalankan bisnis serba-stroberi ini, pelanggan kafenya makin menanjak. Tak jarang, Putra dibuat kewalahan.

Stroberi. (Foto: Azerbaijan Stockers/Freepik)

“Memang saya sering kewalahan, apalagi di hari-hari libur atau weekend. Biasanya mereka harus booking dulu ataupun waiting list agar kebagian tempat. Ketertarikan mereka sebab selain saya menyediakan stroberi, saya juga menyiapkan game gratis sepuasnya, ” ujarnya.

“Jumlahnya ada 500 game impor, ” ucap pria yang piawai menerima pelanggan 500 maka 1. 000 orang per hari ini. Tak asing, jika dalam sehari mulia outlet-nya bisa menghabiskan buah stroberi minimal sebanyak 40 kilogram.

Baca juga: Khasiat Bahan Stroberi, Cegah Kanker had Tingkatkan Sistem Imun

Demi menunjang kelancaran bisnisnya, Putra invest 1, 5 hektare desa di kawasan Puncak dengan digunakan sebagai kebun stroberi.

“Saya kala juga keteteran stroberi. Pada dasar itulah saya mengambil tanah untuk ditanami stroberi. Ya, ini lebih efektif karena bisa menekan cost, ” ucapnya.