Jika Kamu berusaha mengurangi konsumsi kopi, oleh karena itu Anda bisa menggantinya dengan jiplakan bebas kafein karena terbuat daripada chickpea atau kacang arab. Nah, rasa kopi kacang arab tersebut sama dengan kopi biasa.

Terlalu banyak kafein dalam kopi bisa menyebabkan sakit kepala, migrain, dan tekanan darah tinggi pada beberapa orang. Makanya jika tak bisa mengonsumsi kopi mampu mengonsumsi kacang arab ini.

Seperti dilansir dari Sindo News, untuk membuat kopi dari chickpea, Anda membutuhkan chickpea mentah.

Cuci dan keringkan chikpea sebelum mulai mengolahnya. Panggang chickpea selama 20 menit dan terus aduk. Atau, Kamu bisa memanggangnya dengan suhu 160 derajat celcius hingga berwarna kecokelatan.

Pastikan Anda tidak menyentuh kacang itu karena bakal sangat panas setelah dipanggang. Diamkan dingin selama dua jam.

Selanjutnya, ambil mixer buat membuat bubuk dari chickpea. Kacang jenis ini sangat keras, oleh sebab itu jangan menambahkan terlalu banyak kacang ke dalam wadah mixer sekali lalu.

Baca selalu: Tanggapi Kalung Antivirus Corona Kementan, Ini Kata Pakar Kesehatan?

Setelah kacang digiling halus, lalu simpan bubuk salinan chickpea dalam wadah kedap suasana. Kopi dapat bertahan kurang lebih satu bulan.

(DRM)

Loading…